.png)
World Central Kitchen (WCK), sebuah badan amal yang diasaskan oleh cef selebriti José Andrés telah menyambung semula operasinya di Gaza hampir tujuh minggu selepas menghentikan aktiviti memasak dan pengagihan makanan akibat sekatan Israel ke atas wilayah tersebut.
Dalam satu kenyataan, WCK memaklumkan bahawa mereka telah memasak hampir 10,000 hidangan pada hari Sabtu iaitu hari pertama operasi disambung semula selepas berjaya menghantar bantuan kepada pasukan mereka di Gaza buat kali pertama dalam tempoh lebih 12 minggu.
WCK menggantung operasinya di Gaza pada 7 Mei dengan menyatakan bahawa mereka telah kehabisan bekalan untuk memasak makanan atau membuat roti selepas Israel melaksanakan sekatan hampir sepenuhnya terhadap penghantaran bantuan bermula Mac lalu, yang berlarutan selama hampir tiga bulan.
Pegawai Israel mempertahankan sekatan itu dengan alasan ia bertujuan untuk menghalang Hamas daripada menyeludup senjata atau mengalihkan bantuan kepada kegunaan mereka. Namun, Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) dan agensi bantuan antarabangsa lain mengkritik langkah tersebut sebagai bentuk hukuman kolektif dan memberi amaran tentang krisis kebuluran yang semakin meruncing akibat sekatan itu. Mereka juga menyatakan bahawa Israel tidak mengemukakan bukti kukuh bahawa HAMAS secara sistematik telah menyeleweng bantuan.
“Penghentian sementara ini merupakan detik yang amat menyedihkan dalam usaha kami, kerana ia telah memutuskan sumber makanan harian penting kepada keluarga yang sudah pun berdepan penderitaan melampau,” kata WCK dalam kenyataan mereka, sambil menambah bahawa mereka telah menyediakan dan menghidangkan lebih 133 juta hidangan di Gaza sejak Oktober 2023.
Tahun lalu, WCK turut menghentikan operasi selama hampir sebulan selepas Israel melancarkan serangan ke atas konvoi mereka yang mengorbankan tujuh pekerja, satu tindakan yang mendapat kecaman meluas di peringkat antarabangsa. Tentera Israel kemudiannya menyatakan bahawa serangan tersebut berpunca daripada beberapa kegagalan, termasuk masalah komunikasi dan pelanggaran peraturan ketenteraan, dan dua pegawai tentera telah dipecat.
Ramai keluarga di Gaza sangat bergantung kepada badan amal seperti WCK untuk mendapatkan makanan, memandangkan bahan makanan ruji semakin sukar diperoleh dan bahan api untuk memasak hampir tidak dapat diakses.
Namun, sebahagian besar infrastruktur bantuan di Gaza masih tidak berfungsi sejak Israel mula membenarkan beberapa penghantaran masuk pada pertengahan Mei lalu, terutamanya di bawah sistem agihan baharu yang dikendalikan oleh Gaza Humanitarian Foundation. Permulaan sistem agihan yang disokong Israel dan AS ini menyaksikan kekacauan besar, dengan puluhan rakyat Palestin terbunuh ketika cuba mendapatkan pakej makanan.
“Sudah terlalu ramai yang mati semasa cuba mendapatkan bantuan makanan yang amat terhad,” kata Program Makanan Sedunia PBB dalam satu kenyataan minggu lalu. “Hanya peningkatan agihan makanan secara besar-besaran dapat menstabilkan keadaan, meredakan kegelisahan, dan membina semula keyakinan masyarakat bahawa bantuan makanan akan terus tiba.”
Abdel Nasser al-Ajrami, ketua kesatuan pembuat roti di Gaza, berkata bahawa dapur-dapur yang disokong PBB di seluruh wilayah itu masih belum beroperasi.
“Kami tidak dapat mengendalikan kedai roti kerana keadaan orang ramai yang terlalu terdesak, menjadikan keadaan sangat huru-hara dan sukar dikawal,” katanya.
Sumber: The New York Times